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愛菜倶楽部「さっぱりだし」 でおいしいお味噌汁

2010.01.26 (Tue)


モニプラさんのメイプルフーズ株式会社さんより、『愛菜倶楽部「さっぱりだし」』が届きましたピンクハート



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ティーパックになっていて、手軽においしいダシがとれます。

しかも、ダシの素材は、厳選された5つの素材。

001fusi-new.jpg

しいたけ、昆布、かつお節、、、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸と旨みの3大競演なので、かなり期待できそうですよね。


シンプルにお味噌汁に使ってみました。

DSC_0367.jpg

味にうるさい夫ですが、「今日のお味噌汁おいしいね」と言ってました。


ダシが効いているとね、味噌の量が減るから、減塩になっていいんですよね。

しかも、こちらのダシは食塩無添加です。

減塩を意識されている方には、ぴったりですね。



ただね、ひとつ残念なのが化学調味料を使っていること。

原材料にはアミノ酸等の表記があります。

せっかく厳選された素材を使っているのにもったいない気がします。

アミノ酸等を使わなくても十分おいしいダシが摂れそうなのに。


私、ダシにはこだわっているんですが、その理由は「化学調味料を避けたいから」なんです。

ダシにこだわっている人って、化学調味料がイヤでこだわっている人も少なくないと思います。

なので、ぜひぜひ、化学調味料無添加なダシも販売して欲しいなって思いました。



本格だしパック通販【愛菜倶楽部】さん、この他にも「こってりだし」もあります。
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コメント

愛菜倶楽部、モニプラ担当桑原です。
体験レポート、貴重なご意見、ありがとうございました。

アミノ酸については、商品開発の過程で「味をまとめるために」配合しております。
化学調味料の添加については、色々なご意見をいただいているので、今後の商品開発の参考にさせていただきます。

今後ともよろしくお願い致します!

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プロフィール

sachi♪♪

Author:sachi♪♪
2007年7月生まれの男の子のママです。
卵と乳製品アレルギーはだいぶ良くなりました。
好きなコトは天然酵母のパンづくり、懸賞応募、奥様雑誌を読むことなどなど。
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