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ローズヒップレシピ第3弾 超簡単☆ローズヒップミルクティーのプリン

2010.06.16 (Wed)

またまた、美味しい! 焙煎ローズヒップティーを使ったレシピです!

美味しい! 焙煎ローズヒップティー


彼も驚くときめきボディ ファンサイトファンサイト応援中


パンやクッキーなど焼き菓子ばかりだったんですが、暑い夏が近づいてきたので、冷たいお菓子も作ってみました。

それは、プリン。

とっても簡単にできますよ~♪♪


<材料> カップ3個分

・焙煎ローズヒップティー 2袋
・牛乳250~300cc
・練乳大さじ3
・粉ゼラチン5g

1.鍋に、牛乳、ローズヒップティ、練乳を入れ火をかけてローズヒップティを煮る。

2.薄い茶色の色がついたら、火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。

(熱いものに直接入れてOKのゼラチンを使いました)

3.容器に入れて、冷やし固める。


DSC_0098_20100616052313.jpg

今回は、市販のプリンが入っていた容器で固めてみました。

ローズヒップが下に沈殿して、カラメルのような雰囲気になってます


ロイヤルミルクティー風味でおいしいですよ~。

ただし、ローズヒップの茶葉の部分のざらつきがやや気になりました。

(ローズヒップの栄養をそのままとりたいので、そのくらいはがまんがまん(笑))


※茶葉が気になる方は、固めるときに茶漉しなどで茶葉を取り除いてくださいね!


実は、第4弾も作る予定。

ローズヒップ、使いやすい食材なので、いろんな料理に試したくなっちゃいます♪♪



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コメント

すっごく美味しそうです~♪
お料理上手なママ、本当に羨ましいな・・☆

ローズヒップのプリン?食べてみたいです!
↓のパンも美味しそう!
すてきなアイデア満載~ですね^^

ぽちりも☆

どれも美味しそう・:*:・(*///∇///*)・:*:・
sachiさんちの子供になりたいっ(≧ω≦。)
息子君、いいなぁ~。

大きすぎますが、息子君のお姉ちゃん(←この辺が、まず間違いですね。。)に私なんていかがですか~☆

ローズヒップのプリン、すごく素敵な色ですね!
クッキーやパンを焼いたり、いろいろなアイデアも素晴らしい~!
ほんといいママですね♪

ローズヒップ、私も昔好きでした。
でもなかなか出会えなくて。。。
コレおいしそうですね、しかもお菓子とかにも使えるんですね~。

↓クックパッド入賞おめでとうございます。
おいしそうですね~。

ローズヒップなんてお茶としてしか使ったことなかったです!!
こんな使い方もあるんだ~!!
目からウロコーッΣヽ(゚Д゚○)ノ

私、料理は結構適当に作れるんですが、
お菓子は適当に作ると失敗しちゃうタチなので
こういう風に自分でレシピ作れちゃう人って凄いな~っていつも尊敬しちゃいますヽ(●´∀`●)ノ
その才能、私にもわけてぇ~!!

♪ハルサラママさんへ

見た目はきれいですが、もう少しやわらかくすればよかったと食べながら後悔してました^^;

♪ふくともさんへ

ミルクティー風の味でおいしかったですよ~。
茶葉は美容のため、って感じでざらざらを我慢しましたが。
息子は、ざらざら部分はイヤみたいでした^^;

♪こころさんへ


> 大きすぎますが、息子君のお姉ちゃん(←この辺が、まず間違いですね。。)に私なんていかがですか~☆

いいですよ~(笑)
こころさんがいれば、息子の遊び相手をずっとしてくれそうなので、本気で助かるかも(笑)

♪ちえさんへ

おやつを作ってあげるからといって、いいママではないと思いますよ~^^;
料理は半分自分の趣味なのかな??

♪Okuku*さんへ

このローズヒップは本当においしいです。
多分、焙煎しているから他の製品と違うのかなと思います。

紅茶の茶葉と同じような感覚で使えそうですよ!!

♪こももさんへ

適当に作って、あんなにおいしそうで彩りのいいものが作れるの~!!
私はそのほうが才能があると思う~。
うらやましいです~(^○^)

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プロフィール

sachi♪♪

Author:sachi♪♪
2007年7月生まれの男の子のママです。
卵と乳製品アレルギーはだいぶ良くなりました。
好きなコトは天然酵母のパンづくり、懸賞応募、奥様雑誌を読むことなどなど。
よろしくお願いします♪

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